答：【1】若每日食用约142.2克油条，计算可知：铝元素的摄入量是超过安全摄入量【2】具体计算：（1）若每日食用约142.2克油条中，含明矾的量= (0.9/270)x142.2 = 0.474 g ; (2) 换算为铝的量 = (27.0/474.4) x0.474 = 0.027 g ；（3）比较：0.027 g 大于0.004克 的控制值。
