凉拌菠菜的做法

2025-12-18 08:30:33

推荐回答（5个）

回答1：

准备食材：菠菜一小把，绿豆粉丝半扎，海米一小撮，大蒜三瓣，彩椒一块，生抽一小勺，香油一小勺，油辣子一小勺，香醋一小勺，盐适量。
制作步骤：

1、将所有主食材准备好。
2、粉丝和海米分别用温水泡软。
3、菠菜洗净后放入锅中焯水备用，炒烫的时间不要太久，以免破坏菠菜的营养素。
4、粉丝切成寸段，菠菜改刀成小段，彩椒切丝，大蒜切末。
5、用筷子翻拌均匀即可食用。

回答2：

菠菜，择洗干净

2.
将菠菜切成3厘米左右的段，具体大小根据自己夹取时的喜好

3.
锅内水开后，焯一下，焯至菠菜梗变软

4.
捞出控水

5.
加2克盐、少许醋、5克蚝油、5克生抽拌匀

6.
拌好的菠菜盛盘时，做成圆柱状，菜汁浇在上面

7.
锅内加10克油，放少许花椒、八角烹香。捞出佐料不用，将热油浇在菠菜塔上，加了一片胡萝卜花装饰

回答3：

凉拌菠菜怎么做？准备蒜末辣椒粒，盐油，水中加入料酒油，然后加入菠菜，烫30秒，然后与调好的料汁一起搅拌。

回答4：

夏季小凉菜，凉拌菠菜

回答5：

感谢大家支持！下饭小菜《凉拌菠菜》下期更新菜品《凉拌