凉拌菠菜
做法：
菠菜、木耳焯水滤干水份备用，鸡蛋打散煎成蛋饼切丝备用
准备料汁：蒜末、葱花、小米椒热油泼香，倒入三勺生抽、一勺白醋、适量盐、白糖、鸡精搅拌均匀
蔬菜打底撒点花生米，鸡蛋丝盖上，浇上调好的料汁，这个拌菜真的清爽好吃；
