如何制作传统重芝士蛋糕?
教你芝士蛋糕松软细腻的做法
Hello!我是甜品控深深爱上的酸奶芝士蛋糕。没有什么事情,是一杯不那么甜腻的热饮和一块酸奶芝士蛋糕治愈不了的。而且有酸奶的加入,吃起来不会过分甜腻,口感轻柔,入口即化。
奶油奶酪提前放置室温软化,如果没有来得及,也可以把装奶油奶酪的小盆放在加热中的热水锅里,一边小火加热一边搅拌就软化了。
用底比着油纸剪一个圆型出来
倒一点点植物油
倒一点点玉米淀粉
把饼干和水充分的拌匀,连切带拌,保证水份的均匀。
加入称好的细砂糖,拌匀
将奶酪糊缓缓倒入模具中
用一个杯子底在活底的下面,然后轻轻的把外圈脱下来。
芝士蛋糕怎么做?