用哪种材料的水杯装开水好？

装开水的话，当然是用不锈钢或铁质的杯子最好。我估计楼主问的是塑料制品的杯子。多数正规厂家生产的塑料制品，都会在产品上或是产品包装上注明原料成分或原料引文所写字母。无论是单纯的塑料容器产品还是作为食品的包装容器，一般都会在容器上印有循环再生标志（就是三个箭头，围成一个三角形，里面有数字1-7）。三角中数字的含义：
“01”———PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）
矿泉水瓶、碳酸饮料瓶都是用这种材质做成的。董金狮指出，饮料瓶不能循环使用装热水，这种材料耐热至70℃，只适合装暖饮或冻饮，装高温液体或加热则易变形，有对人体有害的物质溶出。并且，科学家发现，这种塑料制品用了10个月后，可能释放出致癌物，对人体具有毒性。因此，饮料瓶等用完了就丢掉，不要再用来作为水杯，或者用来做储物容器盛装其他物品，以免引发健康问题得不偿失。
“02”———HDPE（高密度聚乙烯）
承装清洁用品、沐浴产品的塑料容器、目前超市和商场中使用的塑料袋多是此种材质制成，可耐 110℃高温，标明食品用的塑料袋可用来盛装食品。承装清洁用品、沐浴产品的塑料容器可在小心清洁后重复使用，但这些容器通常不好清洗，残留原有的清洁用品，变成细菌的温床，清洁不彻底，最好不要循环使用。
“03”———PVC（聚氯乙烯）
据介绍,这种材质的塑料制品易产生的有毒有害物质来自于两个方面，一是生产过程中没有被完全聚合的单分子氯乙烯，二是增塑剂中的有害物。这两种物质在遇到高温和油脂时容易析出，有毒物随食物进入人体后，容易致癌。目前，这种材料的容器已经比较少用于包装食品。如果在使用，千万不要让它受热。
“04”———LDPE（低密度聚乙烯）
保鲜膜、塑料膜等都是这种材质。耐热性不强，通常，合格的PE保鲜膜在温度超过110℃时会出现热熔现象，会留下一些人体无法分解的塑料制剂。并且，用保鲜膜包裹食物加热，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。因此，食物入微波炉，先要取下包裹着的保鲜膜。
“05”———PP（聚丙烯）
微波炉餐盒采用这种材质制成，耐130℃高温，透明度差，这是唯一可以放进微波炉的塑料盒，在小心清洁后可重复使用。需要特别注意的是，一些微波炉餐盒，盒体以05 号PP制造，但盒盖却以06号PS（聚苯乙烯）制造，PS透明度好，但不耐高温，所以不能与盒体一并放进微波炉。为保险起见，容器放入微波炉前，先把盖子取下。
“06”———PS（聚苯乙烯）
这是用于制造碗装泡面盒、发泡快餐盒的材质。又耐热又抗寒，但不能放进微波炉中，以免因温度过高而释出化学物。并且不能用于盛装强酸（如柳橙汁）、强碱性物质，因为会分解出对人体不好的聚苯乙烯。因此，您要尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。
“07”———PC及其他类
PC是被大量使用的一种材料，尤其多用于制造奶瓶、太空杯等，因为含有双酚A而备受争议。专家指出，理论上，只要在制作PC的过程中，双酚A百分百转化成塑料结构，便表示制品完全没有双酚A，更谈不上释出。只是，若有小量双酚A没有转化成PC的塑料结构，则可能会释出而进入食物或饮品中。因此，在使用此塑料容器时要格外注意。PC中残留的双酚A，温度愈高，释放愈多，速度也愈快。因此，不应以 PC水瓶盛热水。如果你的水壶编号为07，下列方法可降低风险：使用时勿加热，勿在阳光下直射。不用洗碗机、烘碗机清洗水壶。第一次使用前，用小苏打粉加温水清洗，在室温中自然烘干。如果容器有任何摔伤或破损，建议停止使用，因为塑料制品表面如果有细微的坑纹，容易藏细菌。避免反复使用已经老化的塑料器具。 楼主看了应该明白。一般塑料杯子底下的数字是05或07。矿泉水瓶和饮料瓶是绝对不能装开水的。我看过小学生用一个同一个矿泉水瓶装开水一年以后得癌症的案例。 总之，塑料制品，能不用，就不用。

可以用陶瓷、玻璃、不锈钢、塑料PP(聚丙烯)制作的杯子，就可以安全使用 。

PP(聚丙烯)制作的杯子是无毒的，制造时的加工温度180～240℃，所以沸水不会把它分解。PP具有良好的耐热性，熔点在164-170℃，制成的制品可在100℃以上温度进行消毒灭菌；在不受外力的情况下150℃也不变形。脆化温度为–35℃。而且，PP（聚丙烯）的化学稳定性很好，除能被浓硫酸、浓硝酸侵蚀外，对其他各种化学试剂都比较稳定。

资料拓展：

聚丙烯为无毒、无臭、无味的乳白色高结晶的聚合物，密度只有0. 90--"0. 91g/cm3，是目前所有塑料中最轻的品种之一。它对水特别稳定，在水中的吸水率仅为0. 01%，分子量约8万一15万。成型性好，但因收缩率大(为1%~2.5%）.厚壁制品易凹陷，对一些尺寸精度较高零件，很难于达到要求，制品表面光泽好。

参考资料：百度百科聚丙烯

装开水的话，当然是用不锈钢或铁质的杯子最好。

不锈钢水杯的特点：

1、不锈钢材质，坚固不易碎，耐用，而且美观大方

2、使用时间长，爱惜的话可以用上一辈子

3、起源:近代才开始使用，但普及很快

4、造型多样

缺陷：

1、不能用来装中药，不然对人体有害。

2、不锈钢材质实质大部分都是不锈铁。

不锈钢杯品牌较多:膳魔师THERMOS,虎牌Tiger,思宝SIBAO，美乐惠melewi，象印,哈尔斯

Haers,雄泰,傲仕Ours,翔龙,保康Baokang,顺发等。美都塑胶就有很多好的不锈钢杯子。

我觉得用大的保温杯最好，原因如下： 1.装水量多 2.保温性能好。由于在学校，学习生活繁忙，补充必要的水分那是非常必要的，一定不要喝凉水，身体是最重要的。 3.性价比高，不像普通的杯子一样容易碎。

用玻璃杯是最好的 没有任何毒素