这个最好是装监控，我以前在肯德基做过一年半兼职，做的就是前台。我自己没这么做过，但同事这么做过，比如说甜筒，圣代，鸡米花，薯条等这些是没有具体数量，是无从核实的。收银员会直接收客户的钱（整钱除外），或者少打单，让抽屉打开找钱。把多余的钱就自己拿着。全家桶是最赚钱的，但是有数量可查，一个人一天做一笔一般就可以了。直接打个甜筒的单打开抽屉，拿着顾客全家桶的钱塞自己口袋里。如果不装监控，会有一个前台IC守在旁边盯着。所以要防止偷盗，还是装监控和安排一个前台IC，双管齐下。希望我的回答能帮到你。
这个最好是装监控，我以前在肯德基做过一年半兼职，做的就是前台。我自己没这么做过，但同事这么做过，比如说甜筒，圣代，鸡米花，薯条等这些是没有具体数量，是无从核实的。收银员会直接收客户的钱（整钱除外），或者少打单，让抽屉打开找钱。把多余的钱就自己拿着。全家桶是最赚钱的，但是有数量可查，一个人一天做一笔一般就可以了。直接打个甜筒的单打开抽屉，拿着顾客全家桶的钱塞自己口袋里。如果不装监控，会有一个前台IC守在旁边盯着。所以要防止偷盗，还是装监控和安排一个前台IC，双管齐下。
有监控啊，而且每天收银员上、下班之前都要盘账，收的钱电脑都有记录的~经理也会在旁边随机的查看客人点餐打单正确不正确。下班盘账无论钱多钱少都要处罚。
第一，监控要到位；第二，看员工人品了，这些一般都是大学生出来做兼职的吧，人品应该没太大的问题的；第三，作为领导领班要时常的“巡逻”咯
肯德基摄像头太牛掰了，看得一清二楚，不过再牛掰也能做手脚，摄像头还是人工看守都有漏洞，这种事也不是一般人能干出来的，多观察就行了，机器毕竟是机器，还是不如人灵活
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