平凉特产是：1、百合——季节合适的时候四中巷有卖，挑选好后卖家给你包装；2、烧鸡——惠子烧鸡比较有名；3、红牛（熟牛肉）——卖烧鸡的地方都有，同乐园便宜一点；4、金果（本地产的富士苹果）——不好解释，最好找个懂的人带你去挑。以上4种都是本地人外出或外地人旅游必带的送礼佳品。
