A、农业生态系统中人们不断施肥、灌溉、播种等，目的是提高产量，使能量流向对人们有利的方向，A错误；B、烟草释放挥发性物质驱除夜间活动的雌蛾，它们的关系是捕食，B错误；C、控制鼠害的有效措施是降低环境容纳量，C正确；D、变异是不定向，所以棉铃虫可能会产生针对抗虫棉的抗性，D错误．故选：C．
