主料
鸡翅
400g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
料酒
适量
白糖
适量
啤酒
适量
老抽
适量
步骤
1.鸡翅洗净在背面划两刀。
2.把鸡翅用生姜和料酒腌制10分钟左右。
3.平底锅放入油，加入白糖，小火煮至糖熔化。
4.加入鸡翅小火煸炒。
5.把生姜加入锅中，鸡翅煸炒至表面金黄。
6.加入盖过鸡翅的啤酒。大火烧开后转中火煮制。
7.锅中水快收干时加入适量的老抽调色。
8.最后加入适量盐翻匀入味即可
主料
鸡翅中
辅料
葱花少许 姜末少许
酱油适量 料酒适量
盐少许 青岛啤酒一听
啤酒鸡翅的做法步骤
1. 鸡翅洗净，放适量盐、酱油、料酒、葱花、姜末腌制30分钟。
2. 将腌制好的鸡翅直接到入锅中，到入一听啤酒
3. 大火起锅后转中火煮10分钟，
4. 最后再大火收汁即可。
鸡翅怎么做
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