人们杀鸡时,多用刀割其脖子,这样常常难以一下子割断血管,且从食道中易流出食物把血弄脏。若使用剪刀杀鸡,将其伸入鸡嘴内剪断血管,使鸡血从喉中流出,不但鸡死得快,而且不会弄脏鸡血。
农村朋友养鸡自己杀,城市朋友买鸡自己东,丰富你的餐桌。
鸡嘴里的血管在哪个部位