哪个品种的枣最补血

市场上有不同种类的红枣，若是要补脾气进而补气血，适合选用大红枣，如新疆的和田大枣。小红枣更偏向于补心血，能缓解焦虑、紧张，改善失眠等。不同种类的红枣补血的效果差不多，关键是如何吃红枣，使其补血功能发挥到最大。

常喝红枣、桂圆、枸杞茶，能够让女性朋友皮肤白皙，美容效果不错。枸杞子不要放多，几粒即可，红枣和桂圆也就6~8粒就行了，每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期待在电脑前的工作狂们。

提到经期想必是大部分女性都会头疼的事情，而经期补血也是大多数女性会做的事情。有老人说经期多吃红枣是能够起到调理月经的作用，不可否认红枣是一个绝佳的滋补品，但是同样并不是经期吃红枣补血益气适用于每一个人。

红枣古称“木本粮食”，是一个营养价值极高的天然滋补食品。在医圣张仲景的《伤寒论》以及明朝李时珍的《本草纲目》中均有记载：“红枣主治腹气、平胃气、通九窍助十二经;补少气、少津液、身中不足;和百药、补血降压、补肾健脑。”还有人说过：“枣主调和，益脾气，令人好颜色，没老气”。枣可是当之无愧的“百果之冠”。

由此在月经期间食用红枣，在一定程度上是可以做到补气益血、安神养息以及健脾益胃的。但是需要注意的是，不是每一个女性都适合在经期吃食红枣的。

其一，在经期的时候容易腹胀的女性是不适合吃红枣的，因为红枣吃多了会生湿积滞，腹胀的情况不减反倒是会增加；其二，体质偏燥热且经常会上火的女性也是不适合在经期的时候服用红枣的，因为这类型的女性血液循环比常人要快，若是在此期间吃红枣的话会导致经血量的增多。

大枣是一种季节性水果，在人们的生活中非常有名，因为红枣的营养价值高，而且应用范围非常广泛，几乎可以用于任何烹饪当中，能够为菜肴提供较高的营养补充。大枣的种类也较多，主要有灰枣和红枣之分，大家都知道大枣具有补血的效果，而灰枣红枣补血效果哪个好呢？
灰枣和红枣是我们平时吃的比较多的枣类，都含有丰富的营养价值和药用价值，但灰枣和红枣哪种营养高呢?
一、灰枣营养价值：
1、若羌灰枣个小美观，呈椭圆形，肉实质脆，果实圆润饱满，晒干后为深红色，吃后满口余香。若羌枣富含维生素A、B1、B2、B6、B12、CP、等被誉为“天然维生素丸”，并富含人体所必须的18种氨基酸和钙、锌、铁、钾、磷、铜等多种矿物质元素。
二、红枣的营养价值：
1、健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
2、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄芪、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
3、养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
4、缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。5、红枣性温味甘，含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷物质，不仅能促进女性荷尔蒙的分泌，加强胸部发育，还有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效。红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需购买民间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。糖尿病人最好少食用，含糖量太高。

冬枣
每年秋冬季节，小编时常要买些冬枣来吃。它皮薄肉脆，甘甜清香，关键还特有营养！

它被称为“维C之王”，还是“补血果”

冬枣，被誉为“维C大补丸”、水果中的“维C之王”。

新鲜冬枣的维生素C含量高达243毫克/100克，这是什么概念呢？我们来直观地做个比较：

数据来源：《中国食物成分表2012修正版》

简单折算一下，冬枣的维C含量约为猕猴桃的4倍，橙子的8倍，柠檬的10倍，苹果的60倍！不愧是“维C之王”~

《中国居民膳食指南》建议，成年人每天摄入100毫克维生素C。只需几颗冬枣，就能轻松满足人体所需。

补充维C的同时，冬枣还能起到另一个作用——补血。

大多数的贫血属于缺铁性贫血，想补血，就要补铁。

富含维C的食物能帮助补血。维生素C是一种强还原剂，它能把难以吸收的三价铁还原为容易吸收的二价铁，从而提高补铁补血的效率。

所以，“维C之王”冬枣，自然称得上是“补血高手”了。

而很多人用来补血的红枣，经过干制后，维C含量大打折扣，再加上本身铁含量也不高，吃它补血，不如来点新鲜冬枣管用~

冬枣和它一起吃，补血作用翻几倍
当然，冬枣补血，主要还是起到辅助的作用，最好再搭配一些含铁丰富的食物一起吃。

大家都知道，红枣有补血益气的功效。因此，对于气色不佳的女性，医生会建议多吃红枣。一般情况下，我们吃的枣子都是干枣，那么，鲜枣可不可以补血呢？枣子怎么吃最补血呢？
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吃鲜枣补血吗
鲜枣甜脆多汁，营养丰富，其中维生素C含量高，但不耐保存，常温下几天的时间就会失去鲜脆的口感。为了方便保存，可以将鲜枣晒干制成干枣（红枣）。红枣呈现红色，是因为在加工过程中，鲜枣里的铁通过化合作用转变为铁元素。红枣铁元素含量高，所以补血效果比鲜枣更好，适合女性食用。但有些情况下却并非如此：体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣，否则会造成月经量过多。
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吃什么枣补血最好
红枣最主要的功效就是补血。
红枣中含有蛋白质、葡萄糖、蔗糖、阿拉伯聚糖、脂肪、钙、铁、磷、维生素（A、B1、B2、C、D）、胡萝卜素、芦丁、桦木酸、单宁酸、山楂酸、苹果酸、N—去甲基荷叶碱、香豆素类衍生物、粘液质、革柔质、粗纤维、抗坏血酸等。其中每100克鲜枣中含糖量为20-40克，干枣中可达50-80克。维生素每100克中含300-600毫克，特别是维生素C含量最高，是柑橘含量的7-10倍。苹果的70多倍，有“天然维生素九”之称。
金丝小枣是目前制品质最好的红枣品种。
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枣子怎么吃补血
花生红枣汤
用料：花生米、红枣　　　　
制作方法：花生米50克，用温水浸泡半小时后将皮剥下来，将干红枣30克冼净用温水浸泡发开，然后将花生米皮（用布包）与红枣放锅中加不煎开小火炖半小时，去掉花生米皮小包，加入少量红糖，待糖溶化后，汤与枣均可使用。
功效：对产后血虚、营养性贫血、恶性贫血、血小板减少以及化疗后血常检查异常者有效，并有益气健康、补血之功效。
红枣木耳汤
材料：红枣30枚，黑木耳25克。
功效：补血养血。主治血虚型贫血，面色苍白或萎黄，口唇、指甲淡白，体虚无力，心悸失眠，头晕目眩者。
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红枣白果汤
红枣10粒切开，白果10粒去外壳，加水煮15～20分钟，每晚临睡前吃，可以补血固肾、止咳喘、治尿频、治夜尿多，效果很好，从白果上市的秋天，一直吃到第二年的春天，是给家里人补肾、止咳喘的特效方。
功效：补血补肾，专治腰膝酸软，长年吃，对女性朋友来说有养颜祛斑的作用；红枣10粒切开，生姜3片，煮水喝，是开胃的良方。
此外，用甲鱼加上枸杞子、红枣、生姜炖烂了吃；牛肝、羊肝、猪肝做菜、炖汤，或与大米一同煮成粥；牛骨髓、猪骨髓加红枣炖汤喝；牛蹄筋、猪蹄筋加花生、生姜炖烂了吃，这些都是补血养颜的好食物。