你煮时如果把豆豆煮开花了 那过一会一定就成红色了 这样的绿豆汤消暑解渴 豆豆还可以吃大火煮豆豆不把豆豆煮开花的情况下自然汤就呈黄绿色 这样的绿豆汤清热解毒 但豆豆不能吃 哟
豆的品种不一样,熬的火侯不一样,熬出的汤汁就不一样.
含一些微量元素的原因吧
