天天吃黄南瓜，有什么影响

　　经常吃黄南瓜好，南瓜的好处太多了：

　　1、解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
　　2、保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗
　　糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，
　　加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
　　3、防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，
　　促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量
　　元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
　　4、消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，
　　并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
　　5、促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，
　　是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
　　6、补血：南瓜为补血之妙品，常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其
　　对女性，有美容作用。所以，年轻妈妈可以和孩子一起食用南瓜。

不至于色素沉淀，而是体内含有的胡萝卜素太多了，代谢跟不上。先别吃，过一段时间自然会好。记得多喝水，促进代谢！我儿子有一段就是太爱吃南瓜，鼻子都黄了，大夫这样说的。。。。
在干燥缺水的季节里，应多食用富含维生素A、E的蔬菜，来增强身体免疫力，以此改善因干燥引起的口唇干燥、皮肤干裂及毛发脱落等秋燥症状。然而在这种季节，最合适吃南瓜了，因为南瓜含有大量的维生素A和维生素E，是干燥季节的最佳食品。南瓜营养丰富的南瓜既对身体有益，又能补血美肤和瘦身，尤其是蛋黄和南瓜一起炒出来的味道简直是美味极了。那么蛋黄南瓜的做法步骤是怎样的呢，下面给大家介绍一下：

材料（以三人份为标准）

材料：南瓜(500克)、咸蛋黄(4只)、葱(1根)

调料：料酒(1汤匙)、油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)

将咸蛋黄和1汤匙料酒倒入碗内，放入锅内以大火隔水清蒸8分钟，取出用汤匙压碎搅成糊状。

南瓜去皮和籽，切成薄片；葱去头尾洗净，切成段状。

烧热锅内3汤匙油，爆香葱段，放入南瓜片煸炒2分钟，直至南瓜边缘稍软。

注入1杯清水搅匀，加盖以中小火将南瓜..

蛋黄南瓜的做法时间:2008-06-27 10:08来源: 作者: 点击:51次
用料： 1、南瓜半斤，切厚片。2、咸鸭蛋黄四个。3、干红葡萄酒两大匙。4、鸡精一咖啡匙。5、葱两棵，切段。6、盐适量。 做法： 1、在鸭蛋黄里放入干红葡萄酒。 2、放蒸锅中大火蒸五分钟。 3、取出后趁热用不锈钢匙碾成泥。 4、锅中放油

用料：
1、南瓜半斤，切厚片。2、咸鸭蛋黄四个。3、干红葡萄酒两大匙。4、鸡精一咖啡匙。5、葱两棵，切段。6、盐适量。

做法：
1、在鸭蛋黄里放入干红葡萄酒。

2、放蒸锅中大火蒸五分钟。

3、取出后趁热用不锈钢匙碾成泥。

4、锅中放油烧至五成热，放入葱段爆香后，倒入南瓜片，放适量盐，中火煸炒。

5、炒至南瓜片软熟并起一点点黄锅巴时，倒入鸭蛋黄泥、鸡精。

6、翻炒至南瓜片上均匀地裹上咸蛋黄后起锅装盘即成。

南瓜是好！但天天吃对皮肤有一定的影响！要注意控制!